Вы все еще пишете статьи в газетах и журналах? Тогда мы идем к вам!

Вернее, вас догонит наше виральное видео в Интернете! Это самый ликвидный способ общения сегодня. Особенно с молодежью. Поэтому рассказываем о своих видеоновинках: сняли интервью с профессором Ириной Матвеевой о ферментах и опасном акриламиде. А еще делимся успехами коллег: в масложировом направлении «Русагро» открыли OIL TV. Подготовили толковый материал про микробиом и предлагаем маркетологам хлебокомбинатов воспользоваться этим контентом для продвижения хлеба.

А у вас какие успехи в декабре? Расскажите! Приветствуем любое выражение эмоций: от восторга до умеренного хейта. Увидимся!

0:00 Интро
0:41 Внимание, технологи! Акриламид
2:17 В эфире OIL TV
3:54 Микробиом в помощь хлебопекам
4:54 Двойник Шаламе в рекламе Цех 85
6:09 Новый бренд НИИХП
8:11 Программа и резолюция РСП
11:17 Пищевка - must have отрасли
13:31 За кадром


Ссылки:
Микробиом как макротренд: чем кормить полезные бактерии
https://ohlebe.ru/479-mikrobio....m-kak-makrotrend-che
Съемка рекламы для Цех 85 в Тикток https://www.tiktok.com/@diana_....only_diana/video/703
OIL TV - пилотный выпуск
https://www.youtube.com/watch?v=ig1QBEkHW6E
Программа Российского союза пекарей https://www.roshleb.com/Pdf/08....-12-2021/%D0%9E%D1%8
Резолюция Российского союза пекарей https://www.roshleb.com/Pdf/08....-12-2021/%D0%A0%D0%9
Отзывы Пищевка 3D-2021. https://www.youtube.com/watch?v=aTfIA1orDeo&list=PLWmjD23V3McbjQp8AB2xjzJb8ngZSQna2



Команда Хлеборезки:
Автор и ведущий — Роман Калинин
Съемка и монтаж — Николай Самулкин
Продакшен: Полина Макаренко, Юлия Геращенко
Постпродакшен — Светлана Егорова